ケーキのカロリー☆ケーキのカロリーのご紹介

ケーキのカロリー
ケーキのカロリーは比較的高く、ちょっと気になりますよね！
大量の砂糖・バターを使ったケーキは、高カロリーになりがち。
体重・体脂肪を気にしている人は、ケーキを作るとき、食べるときにはカロリーに十分注意しましょう。
ケーキのカロリーをジャンル別に紹介しています。

	スポンジケーキ系
	■ショートケーキのカロリー ■シフォンケーキのカロリー	■モンブランのカロリー ■ブランデーケーキのカロリー

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		ケーキのレシピに使う用語
		■あら熱をとる ■泡立てる ■打ち粉 ■裏ごしする ■型抜き ■生地切り ■空気抜き ■クリーム状	■氷水にあてる ■こす ■さっくりとまぜる ■室温 ■すりまぜる ■だま ■角(つの)が立つ ■テンパリング	■とろみをつける ■煮とかす ■ねかせる ■火かげん ■ピケ ■人肌 ■ピューレ状 ■ふやかす	■ふるう ■もったり ■もどす ■焼き上がり ■湯せん ■湯せん焼き ■予熱 ■リボン状

ケーキのカロリー