シフォンケーキのカロリー
シフォンケーキのカロリーを製品別に紹介します。
プレーンのシフォンケーキならカロリーは低めですが、
クリーム、フルーツ、チョコレートなどのトッピングによってカロリーは大きく変わります。
- 豆乳あずきシフォンケーキ（スターバックス） 317kcal
- 無添加 ふわふわシフォン[ホール]（シャトレーゼ） 1300kcal
- プチふわふわシフォン ミルクチョコ（シャトレーゼ） 256kcal
- 紅茶のふわふわシフォン（ドトール） 331kcal
- チョコシフォン（ジョナサン） 230kcal
- チョコレートシフォンケーキ（山崎パン） 460kcal
- ２Ｐ蜂蜜クリームシフォン(モンテール) 344kcal
シフォンケーキについて
食感が絹織物のシフォンのように軽いことから名付けられました。
ベーキングパウダーを用いず、泡立てたメレンゲとサラダ油、卵黄、薄力粉だけ作り、ふんわりとした食感のスポンジを作ります。
紅茶などで風味を変えたり、トッピングでバリエーションは様々。