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プロフィール =*＾-＾*=
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こんにちは！「ケーキレシピ☆ナビ」の管理人ロッツです。
最近はケーキ作りにハマッて、色々調べているうちに
こんなサイトがあったらいいなと思ってこのサイトを作りました。
まだまだ修行中の身ですが、よろしくお願いします♪
■生い立ち
栃木県日光市生まれ。一応、国際観光都市ですが、私が育った
ところは山と川と近くに煙がモクモク出る工場があるところ。
ですが、日光にいたのは６歳まで、その後は栃木県内を転々と
してました。
■性格
自分で思うに、いたって温厚。争いごとは苦手です。
自己表現はとってもヘタだと思ってます。
柔軟性はあるけれど、悪く言えば優柔不断。
何かをやり出すと、興味があれば、とことんはまってしまうタイプ。
■素顔
子供のころから大自然の中で、育ってきて特にスポーツは大好きです。
野球、サッカー、高校生・大学ではバドミントン。スキー・ゴルフもやってます。
最近、一番はまっているのは、実は・・・卓球です。
地元の卓球クラブに入って近所の小学校で夜な夜な汗を
ダラダラ流して練習してます。
遊びでしかやったことのない私にとって
卓球クラブのメンバーはみんな部活とかでの経験者なので、
まだまだ勝てない人が多いですが、日々上達していく
自分が好きです。
もっともっと上手になろうと日々、家でもシャドートレーニングを
してます、暗っ。
実は数年前までニューヨークに住んでいました。
事情があって日本帰ってこなければ、ならなくなってしまいましたが、
当時はず〜っとアメリカで生きていこうと思って、
グリーンカード（永住権）まで取りました。
アメリカでの生活は大変なことも多かったけれど、それはそれで
楽しかったです。
住んでいたマンションに泥棒に入られたり（しかも３回も）、車を盗まれたり、
車の窓を割られたのは４〜５回あります。
恐喝されて、お金を取られたのも２回程、あります。
（いいことなかったジャン、みたいな。）
最近、こっていることは、卓球、囲碁、ミネラルウォーター、ナチュラルチーズ、
そしてケーキ作りです。
基本的に何かを作り出すのが好きで、
ケーキを作って食べたら、卓球してカロリーを消費するって感じです。
■好きなケーキ
一番好きなのはやっぱりチーズケーキですね。
レアもベイクドも好きです。甘さ控えめでクリーミーなのが好きです。
最近食べたのでは、グラマシーニューヨークのチーズケーキがおいしかったです。
他にもパウンドケーキやタルトなんかもいいですね。あとムース系も大好きです。
結局、なんでも好きなのかも。
自分でも試行錯誤して、ちょっとずつグレードアップしながらケーキ作りしています。
レシピに改良を加えて自分のオリジナルにチャレンジしたりするのも楽しいですね。
まだまだ、掲載している情報はごく一部ですが、
これから徐々にコンテンツを増やして行くつもりですので、よろしくお願いします！！
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